Spargelröllchen überbacken
Backofen auf 180°C vorheizen. Geschälten Spargel etwa 10 Min. in Salzwasser kochen. Etwas Zucker hineingeben. Gekochten Spargel halbieren, auf eine Scheibe Schinken legen und zusammenrollen. Röllchen in eine befettete Auflaufform geben. Frischkäse mit Milch kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Röllchen geben und mit geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Die Ferienbetreuung der WIKI Erlebnisküche erhält österreichweiten Kinderbetreuungspreis!
Knackfrisch und vielseitig
Salatrezepte für Fleischtiger, Vegetarier oder Traditionsbewusste!
Kleiner Vorgeschmack:
Salat vom grünen Spargel und Räucherlachs, Panzanella - italienischer Brotsalat, lauwarmer Garnelensalat, Spargel - Erdbeersalat …
Kursdauer: 1 Tag
Datum: 11. Mai oder 28. Juni 2012
Zeit: 18:00 - 21:00 Uhr
Kosten: € 38,-
inklusive: Rezeptmapperl, Lebensmittel und Getränke
