Spargelröllchen überbacken
Backofen auf 180°C vorheizen. Geschälten Spargel etwa 10 Min. in Salzwasser kochen. Etwas Zucker hineingeben. Gekochten Spargel halbieren, auf eine Scheibe Schinken legen und zusammenrollen. Röllchen in eine befettete Auflaufform geben. Frischkäse mit Milch kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Röllchen geben und mit geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Die Ferienbetreuung der WIKI Erlebnisküche erhält österreichweiten Kinderbetreuungspreis!
Kulinarisches aus 9 Bundesländern.
Die bekanntesten Rezepte aus unserer Heimat in neuem Design.
Kleiner Vorgeschmack
Dreierlei Kärntner Kasnudel, Tafelspitz mit klassischen Beilagen, Steirisches Backhendl mit Käferbohnen- Erdäpfelsalat, Kaiserschmarrn mit Zwetschkenparfait, Mozartknödel auf Beerenspiegel …
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Kursdauer: 1 Tag
Datum: 07. März oder 12. September 2012
Zeit: 17:00 - 21:00 Uhr
Kosten: € 38,-
inklusive: Rezeptmapperl, Lebensmittel und Getränke
