Spargelröllchen überbacken
Backofen auf 180°C vorheizen. Geschälten Spargel etwa 10 Min. in Salzwasser kochen. Etwas Zucker hineingeben. Gekochten Spargel halbieren, auf eine Scheibe Schinken legen und zusammenrollen. Röllchen in eine befettete Auflaufform geben. Frischkäse mit Milch kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Röllchen geben und mit geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Die Ferienbetreuung der WIKI Erlebnisküche erhält österreichweiten Kinderbetreuungspreis!
Vorräte sammeln!
Ran ans Eingemachte! Von Chutneys und Marmelade über eingelegtes saures Gemüse bis hin zu Sirup und Säfte.
Kleiner Vorgeschmack:
Essigfrüchte, Mango-Orangenchutney, Brombeerlikör, kalter Ribiselsaft, Apfel - Ingwer Gelee, eingelegter Schafkäse …
Kursdauer: 1 Tag
Datum: 06. September oder 06. Dezember 2012
Zeit: 18:00 - 21:00 Uhr
Kosten: € 48,-
inklusive: Rezeptmapperl, Lebensmittel und Getränke
