Spargelröllchen überbacken
Backofen auf 180°C vorheizen. Geschälten Spargel etwa 10 Min. in Salzwasser kochen. Etwas Zucker hineingeben. Gekochten Spargel halbieren, auf eine Scheibe Schinken legen und zusammenrollen. Röllchen in eine befettete Auflaufform geben. Frischkäse mit Milch kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Über die Röllchen geben und mit geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen ca. 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Die Ferienbetreuung der WIKI Erlebnisküche erhält österreichweiten Kinderbetreuungspreis!
Klassiker verfeinern und neu kreieren.
Nichts geht über den Duft von frisch gebackenem Vollkornbrot. Wir lernen Grundrezepte und Sie verfeinern nach Lust und Geschmack.
Kleiner Vorgeschmack:
Vollkornbrot und -weckerl, Sauerteig, Foccacia, gefülltes Brot, Müsli - Apfel Weckerl…
Kursdauer: 1 Tag
Datum: 01. oder 12. Oktober 2012
Zeit: 18:00 - 21:00 Uhr
Kosten: € 38,-
inklusive: Rezeptmapperl, Lebensmittel und Getränke
